Schloss Saarstein V.D.P.

Rozloha viníc: 12,0 hektára
Lokalita: Saar
Redukcia úrody: 50 hl/ha
Odrody: 100 % Riesling

Schloss Saarstein sa vypína na strmom kopci v obci Serrig na rieke Saar a vinohrady patriace k usadlosti sú tie najkvalitnejšie v tejto oblasti. Vinárstvo sa zameriava na produkciu vyvážených a vysokokvalitných vín. Všetok vinič rastie v tak strmých úbočiach, že jediný spôsob zberu je ručný zber hroznaSchloss Saarstein vlastní najkvalitnejšie, až 70 ročné staré vinohrady „Alte Reben“, ktoré produkujú tie najlepšie vína Alte Reben z celého regiónu rieky Mosela/Saar