Výber z vinárstva Winterberg /6fl./

1. Rizling vlašský, akostné 2013
Víno svetlo zelenožltej farby. V bukete vína sa príjemne dopĺňa herbálna zložka pripomínajúca lúčnu trávu a ovocná zložka pripomínajúca žlté ovocie. Chuť je stredne plná, svieža, s dlhou perzistenciou.

Gastro odporúčanie: Zrejúce syry s modrou plesňou, pokrmy pripravované na grile.

Ocenenia:
Výstava vín Šenkvice 2014 - Strieborná medaila

2. Veltlínske zelené, neskorý zber 2013
Zlatožltá farba so zelenkavým odleskom. Príjemná vôňa zeleného korenia, vlašských orieškov a prezretých bielych broskýň. Chuť je plná s výrazným tónom korenia a dochuťou pražených mandličiek.

Gastro odporúčanie: Zrejúce aromatické syry, korenité úpravy bravčového mäsa.

Ocenenia:
Biel Vinalia 2014 - Strieborná medaila
Budmerice 2014 - Strieborná medaila

3. Cabernet Sauvignon rosé, neskorý zber 2013 (polosladké)
Víno iskrivo ružovej farby, výraznej ovocnej vône, ktorá snúbi jahodové a ríbezľové tóny. Chuť vína je lahodne ovocná, s harmonickou štruktúrou kyselín a zvyškového cukru, pripomínajúca dozrievajúce čierne ríbezle a lesné maliny.

Ocenenia:
Skalica 2014 - Strieborná medaila
Víno Hlohovec 2014 - Strieborná medaila

4. Sauvignon, neskorý zber 2013
Víno svetlo zelenožltej farby. Výnimočné víno pre svoju širokú podmanivú vôňu, v ktorej možno rozpoznať zrelý egreš, list čiernej ríbezle, bazový kvet, ale aj zrelé grapefruity. Chuť je korešpondujúca s vôňou a pôsobí veľmi šťavnato a osviežujúco.

Gastro odporúčanie: Možno kombinovať so sladkými krémovými pokrmami, ale aj so špargľovými jedlami.

Ocenenia:
Biel Vinalia 2014 - Strieborná medaila
Budmerice 2014 - Strieborná medaila

5. Chardonnay, neskorý zber 2013
Víno zlatožltej farby. Pri výrobe bol dôraz na rýchle reduktívne spracovanie, ktoré malo za výsledok príjemné aromatické víno tropického charakteru, pripomínajúce zrelé banány a mango. Chuť je ľahká a svieža.

Gastro odporúčanie: Krémové polievky, bravčové mäso na zelenine, syry typu camembert.

6. Frankovka modrá rosé, neskorý zber 2013
Intenzívna malinová farba. Víno sviežej, ovocnej vône, pripomínajúcej maliny a červené ríbezle. Tak ako predurčuje vôňa, chuť je osviežujúca, ovocná, stredne plná.

Gastro odporúčanie: Priama konzumácia, ovocie, grilovaná úprava jedla.

Ocenenia:
Viničné 2014 - Strieborná medaila.




Degustačný set je možné zakúpiť aj v darčekovom balení - štýlovej drevenej bedničke na 6 fliaš.