Výber červených vín z vinárstva Žitavské vinice /3fl./

1. Cabernet Sauvignon barrique, akostné odrodové 2011
Mohutné a štrukturované víno, v ktorom sa spája úžasná odrodová korenistosť, s dokonalou ovocnosťou. Vôňa je krásne korenistá, no zároveň plná tmavého prezretého ovocia zaliateho tónmi tej najkvalitnejšej horkej čokolády. Dokonale vyvážená chuť. V závere cítiť mäkké, vyzreté taníny. Dochuť je dlhá, predlhá... Víno má úžasný zrecí potenciál. Odporúčame dekantovať.

2.  Pinot Noir, akostné odrodové 2011
Plné a veľmi koncentrované víno. Elegantné a štýlové s bohatou štruktúrou. V chuti aj vôni môžeme nájsť tóny jahodového džemu a kvetov ako fialky, orgován a ruže. V dochuti, ktorá je nádherne dlhá, sa objavujú korenisté tóny.

3. Cabernet Sauvignon, akostné odrodové 2010
Víno vyrobené z výnimočne vyzretých bobúľ hrozna, ktorého cukornatosť dosiahla pri zbere 27°NM. Hrozno bolo šetrným spôsobom spracované, vďaka čomu je víno mimoriadne mohutné a koncentrované. Po deväťmesačnom zrení v nových barikových sudoch získalo víno úžasnú a príťažlivú ovocnú aromatiku. Toto unikátne víno spĺňa všetky predpoklady na dlhodobé skladovanie.