O tom, že slovenskí vinári dokážu vyrábať rôzne odrody v špičkovej kvalite dávno niet pochýb. Ako to ale dopadne, ak sa venujú slovenským novošlachtencom? Podľa nás skvele! Ponúkame dôkaz v podobe tohto degustačného setu:
Set obsahuje:
1. Vinárstvo Rariga - Devín 2018
2. Víno Šimonovič - Breslava 2019
3. Najväčšia vínna pivnica Pukanec - Noria 2018
4. Vinárstvo Rariga - Rosa rosé 2018, polosladké
5. Purus - Rudava 2018
6. Velkeer - Dunaj 2018
Degustačný set je možné zakúpiť aj v darčekovom balení - štýlovej drevenej bedničke na 6 fliaš.
1. Vinárstvo Rariga - Devín 2018
Vynikajúca odroda slovenského pôvodu, ktorá poteší každého milovníka vín z aromatických odrôd. Podmaní si vás zlatožltou farbou s korenisto-medovou chuťou s nádychom prezretého grepu a sviežou arómou. Vekom jeho kvalita narastá.
2. Víno Šimonovič - Breslava 2019
Breslava je odroda, ktorej sa výborne darí na juhu Slovenska. Táto však bola dopestovaná v Modranskom chotári a veru, že sa podarila. Vína vyrobené z tejto odrody sú veľmi aromatické a harmonické. V chuti sa prejavuje grapefruitový tón, vína pôsobia ľahko a sviežo.
3. Najväčšia vínna pivnica Pukanec - Noria 2018
Farba vína je bledo, zelenkavo, žltkastá. Arómy rozkvitnutých rúžových sadov, jarne fialky, hyacint a štipka muškátového orieška. V chuti ucítite pikantné kyselinky, ktoré pripomínajú chuť kivi a zeleného jablka.
4. Vinárstvo Rariga - Rosa rosé 2018, polosladké
Rosa je odroda, ktorá bola vyšľachtená na Slovensku. Toto víno má krásnu čerešňovú farbu. Vonia po ružiach, čajových ružiach, čaji a čerešniach. V chuti sa znovu objavujú ruže a červené ovocie ako jahody a čerešne. Víno je polosladké, avšak s veľmi príjemnou, šťavnatou kyselinkou, vďaka ktorej vôbec nepôsobí ako polosladké. Je šťavnaté, harmonické a plné ovocia.
5. Purus - Rudava 2018
Odroda vyšlachená v roku 1967 krížením odrody Castets s krížencom I-35-9. Uznaná a registrovaná je od roku 2004, aj preto je považovaná za veľmi mladú a málo rozšírenú odrodu. Novošlachtenec kabernetového typu. V aromatike bohaté, hlavne po čiernom bobulovom ovocí. V chuti nezvyčajne plné s vysokým extraktom a dlhou chuťou.
6. Velkeer - Dunaj 2018
Tento Dunaj pocházda z jednej z najstarších výsadieb na Slovensku, vysadený bol na začiatku 70-tych rokov. Kvasenie prebiehalo za premiešavania rmutu 10 dní, následne víno putovalo do nerezovej nádoby, v ktorej bola vykonaná malolaktická fermentácia. Po tejto fáze, ktorá trvala do novembra 2018 nasledovalo prvé plnenie do vypaľovaných dubových sudov. 20% vína zrelo v nových barikových sudoch a zvyšných 80 % v dvoj a v trojročných sudoch. Po 15 mesačnom vyzrievaní v drevených sudoch sa víno plnilo do fliaš. Odrodovo typický Dunaj, s peknou aromatikou po tmavom bobulovom ovocí, vanilke a čokoláde. V chuti plné, jemné a s vyrovnaným pomerov tanínov a trieslovýn.
