Pripravili sme pre Vás degustačný set, ktorému prídu na chuť najmä milovníci odrody Veltlín zelený. Táto odroda je na Slovensku veľmi populárna a vína z nej dosahujú najvyššiu kvalitu. V Rakúsku zasa nájdete vinárov, ktorí vyrábajú vína len z tejto odrody a niektoré Veltlíny sú tu doslova umeleckým dielom. Ochutnajte a porovnajte, ktoré vám sedia viac - rakúske alebo slovenské.
1. Zillinger - NEULAND Grüner Veltliner 2017
Veľmi príjemné víno s ľahkým korenistým nádychom vo vôni a všadeprítomnou mineralitou. Chuť zaujme tónmi citrusového ovocia a sparenej mandle. Dochuť je stredne dlhá s príjemnou grepovou horčinkou. Klasika k tafelspitzu.
2. Laurenz V. - Sunny Grüner Veltliner 2015
Vo farbe v skutku výrazné víno sa vyznačuje najmä korenistosťou a exotickými grapefruitovo-ananásovými tónmi. Štavnaté kyselinky z jeho pitia robia veľmi osviežujúci príjemný zážitok. V dochuti vína sa vyskytujú horké mandle a zelené korenie.
3. Winzer Krems - Grüner Veltliner Kremser Sandgrube 2017
Vôňa s dominanciou jemných ovocných tónov. Najmä mirabelka alebo hruška. V chuti je biele víno šťavnaté, s vyváženým telom a príjemným záverom..
4. Château Belá - Veltlínske zelené, neskorý zber 2017
Toto víno má čistú zelenkastú farbu. Vo vôni dominuje maslová hruška, doplnená tónmi horkej mandle a zeleného korenia. Chuť je stredne plná, svieža, medovo korenistá s pekným chuťovým priebehom.
5. Karpatská Perla - Veltlínske zelené Ingle, 2017
Vinohrad sa nachádza na juhovýchodných svahoch Malých Karpát. Pôdne zloženie vinohradu tvorí žula. Víno má žltozelený farebný odtieň. Poloha mu predurčuje priamy minerálny prejav vo vôni aj v chuti.
6. Kasnyik - Veltlínske zelené, Strekov 2016
Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvaseniek, enzýmov a iných prídavných látok. Hrozno bolo zbierané z honu Nový Vrch, z 36 ročného vinohradu pri cukornatosti 21.00 NM °. Víno bolo vinifikované v dubovom sude, kde po prvotnej fermentácii zrelo na sedimente 9 mesiacov.
