Langhe Nebbiolo 2015 "Pasqualin" DOC

Langhe Nebbiolo 2015 "Pasqualin" DOC
  • Výrobca: Pasquale Pelissero
  • Farba: Červené víno
  • Krajina pôvodu: Taliansko
  • Oblasť pôvodu: Langhe
  • Ročník: 2015
  • Balenie: 0.75 L
  • Zbytkový cukor: suché
  • Minimálny počet kusov: 1
  • Servírovacia teplota: 17-19 °C
  • Odroda: Nebbiolo
  • Víno obsahuje siričitany
12,65 €
za kus
Do 48 hodín u Vás

Zadajte počet kusov.

ornella


Rodina Pelissero má v dedinke Neive, v Piemonte, zapustené hlboké korene.  Veď "Pelissero" sa dokonca volá časť tejto historickej usadlosti. Na rodinnej farme "Cascina Crosa" , ktorú rodina zakúpila v roku 1921 od šľachtickej rodiny Conti Conto produkujú vína špičkovej kvality. Cascina Crosa je historická usadlosť uprostred najlepších viníc v Neive, kde sa víno produkuje od nepamäti až doteraz. Súčasná majiteľka - Ornella Pelissero (foto), stále pracuje vo vinici a na kvalitu hrozna kladie veľký dôraz. Stretnúť sa však dá aj v pivnici, kde zúročuje vedomosti, ktoré jej odovzdal jej otec, s ktorým sa venovala vinárstvu už od svojich pätnástich rokov. 

Odroda: 100% Nebbiolo.
Spôsob pestovania: Guyot.
Vinica: 15-20 rokov, 400 m.n.m.
Orientácia: Juhozápad
Pôda: hlinito/ vápenatá
Vinifikácia: jemné lisovanie, kontrolovaná teplota
fermentácie počas 10 dní.

Zrenie: staršie Francúzske bariky (tretie použitie), počas jedného roka.
Počet rastlín na ha: 5,000.
Výnos : priemerne 1.8 kg / rastlina.
Alkohol: 13.5%.

Vo fľaši tohto nebbiola vyniká krásna rubínová farba. Vo vôni sú zrejmé náznaky ovocie a veľmi ostré a voňavé kvetinové tóny. Chuť je plná a okrúhla, s jemnými vyrovnanými taníny. Víno je guľaté a zároveň veľmi osviežujúce. Pre dokonalý zážitok pred podávaním víno prosím dekantujte!

cascina crosa
Farma Cascina Crosa

viac o produkte

Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.

Víno je možné dodať aj v štýlovej drevenej debni, ktorú zakúpite tu.

skryť popis
Nechajte nám email a získajte
5% zľavu!
..a už vám neuletí žiadna skvelá ponuka.
(Vstup na stránku od 18 rokov)