Hermann Ludes - Thörnicher Riesling Premium archiv 1994+1996+2013 3fl.

Hermann Ludes - Thörnicher Riesling Premium archiv 1994+1996+2013  3fl.
  • Výrobca: Hermann Ludes
  • Farba: Biele víno
  • Krajina pôvodu: Nemecko
  • Oblasť pôvodu: Mosel
  • Ročník: 2013
  • Balenie: 0.75 L
  • Zbytkový cukor: suché
  • Minimálny počet kusov: 1
  • Servírovacia teplota: 10-12 °C
  • Odroda: Rizling rýnsky
  • Víno obsahuje siričitany
133,00 €
za kus
Do 24 hodín u Vás

Zadajte počet kusov.

Tieto vína pochádzajú z archívu Hermanna Ludes, vinára z vinohradníckej obce Thornich na Mosele, severne od Trieru. Vinárstvo vlastní 5 hektárov viníc, ktoré patria k najlepším v tejto oblasti


Klasifikácia:
biele, 1994 - polosuché / 1996 - polosladké / 2013 - suché

Teplota podávania: 
14 stupňov, otvoriť jednu hodinu pred podávaním

Upozornenie: ročníky 1994/1996 majú pôvodné korky, otvárať opatrne, ideálne použiť planžetový otvárač, prípadne mať pripravené nerezové sitko na preliatie


Vína v balíku
1994 Thörnicher Ritsch Riesling Spätlese


Riesling z vinohradu Ritsch, je to strmý bridlicový útes nad Moselou, víno malo veľmi vysoký obsah vínnych kyselín, ktorý sa časom zharmonizoval a pocitovo znížil. Je to vyvážené zvyškovým cukrom, ktorý je po toľkých rokoch vyvážený, nevyčnieva z celkovej senzoriky. Raritný rizling, s jasnou žltou farbou, vo vôni žlté ovocie, med a medový plást. V chuti takmer suché, svieže, ovocné. Okrem citrusového ovocia tam nájdeme aj zrelé marhule, limetky. Silná mineralita, prekvapuje kondíciou na svoj vek. Typicky riesling starej školy, vinifikovaný v nerezových nádobách, spontánna fermentácia.



1996 Klüsserather Bruderschaft Riesling Spätlese


Víno pochádza z vinice v obci Klüsserath, ktorá sa nachádza severne od obce Thörnich. Senzoricky je toto víno ešte v lepšej senzorickej kondícii, chuťovo je sladšie. Plné exotického prezretého ovocia. Avšak fľašové vyzrievanie po mnohých rokoch túto chuť zjemnilo a zharmonizovalo. Je to elegancia v pohári. Víno bolo vinifikované opätovne v nereze a spontánne fermentované.

Plná zlatá farba, vo vôni dominujú vône zrelého ovocia, citrusov, jabĺk, v chuti je víno svieže aj napriek úctivemu veku takmer 25 rokov. Plná až olejová chuť kopírujúca vôňu citrusov, ananásoveho kompótu a zrelej jablkovej šupky. Typická mineralita, ktorú doplňuje príjemná sladkosť ovocia ktorú však v závere dobre vyvažuje zreteľne  kyselina. Excelentné víno, ktoré prekvapuje kondíciou a ešte bude dlho prekvapovať aj si ho necháte v archíve aj dalších 10 rokov.

Víno je veľmi dobre piteľné, vychutnať si ho odporúčam po nadychaní, pri 14tich stupňoch aby sa uvoľnil plný potenciál vína.
 


2013 Thörnicher Ritsch Riesling Kabinett halbtrocken


Najmladšie víno z tohto prémiového balíka je poctivá ukážka starej školy, vinára Hermanna Ludesa. Mimoriadne vysoké vínne kyseliny toto víno udržiavajú vo skvelej kondícii. Je označené ako polosuché ale nenechajte sa zmiesť. Chuťový profil je ako v prípade sárskych rieslingov -  zelené jablko, svieže zahryznutie do práve zrelých sliviek, mimoriadna sviežosť.

Posledné víno z tejto kolekcie doporučujeme odložit do archívu, mimoriadne vysoke kyseliny garantujú jeho dlhovekosť a stálu sviežost aj o viac ako 20 rokov. Je to víno s obsahom alkoholu 9,5% (v roku 2013), teraz bude ten alkohol nepatrne nižší avšak celkový prejav sa bude harmonizovať. Toto víno sme vybrali do kolekcie preto aby ste videli brata ročníkov 1994/1996 aký to bude mať potenciál. Vína 1994/1996 môžete degustovať teraz.

viac o produkte

Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.

Víno je možné dodať aj v štýlovej drevenej debni, ktorú zakúpite tu.

skryť popis