Crianza 2017

Crianza 2017
  • Výrobca: Gómez Cruzado
  • Farba: Červené víno
  • Krajina pôvodu: Španielsko
  • Oblasť pôvodu: Rioja
  • Ročník: 2015
  • Balenie: 0.75 L
  • Zbytkový cukor: suché
  • Minimálny počet kusov: 1
  • Servírovacia teplota: 16-18 °C
  • Odroda: Cuvée
  • Víno obsahuje siričitany
15,40 €
za kus
Do 48 hodín u Vás

Zadajte počet kusov.

Crianza vyrobená z 80% hrozna Tempranillo, z úpätia pohoria Sierra Cantabria a z viníc susediacich s dolným tokom rieky Najerilla (Uruñuela a Torremontalbo). Obsahuje 20% odrody Garnacha z oblasti hornej Najerilla (Badarán).

Pri tomto víne sa používa hrozno z troch pôd: naplavené (dolný tok Najerilla), hlinito-vápenaté (sukňa Sierra Cantabria) a hlinito-železné (horná Najerilla).


Ročník 2017 je v tejto oblasti známy ako „rok mrazu“. Po miernej a suchej zime, v noci na 28. apríla klesli teploty vo väčšine viníc pod nulu. Táto okolnosť definitívne poznačila všetko hrozno počas vegetačného cyklu. Nízka produkcia a letné sucho spôsobili, že všetky práce vo boli zamerané na kontrolu kvality zostávajúceho hrozna.  Po najskoršej známej úrode v Rioji bol konečný výsledok výnimočný, s veľmi voňavými a vyváženými vínami, okrem iného je to vďaka polohe  vinice. Protikladom je, že išlo o krátky ročník s priemerne o mnoho nižším výnosom ako obvykle.


Počas 3 dni prebiehala studená predfermentácia maceráciou, denné čerpanie počas fermentácie pri kontrolovaných teplotách, v kónických nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Víno zrelo 12 mesiacov v sudoch z amerického dubu.

viac o produkte

Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.

Víno je možné dodať aj v drevenej bedni, ktorú zakúpite tu.

skryť popis