Baron de Chirel, DOCa 2006

Baron de Chirel, DOCa 2006

Je nám ľúto, toto víno je momentálne vypredané. Skúste sa zastaviť neskôr, alebo si pozrite ostatné vína z tohto vinárstva.

Víno Barón de Chirel (od r.1986) sa vyrába v limitovaných sériách a len v niektorých, veľmi priaznivých ročníkoch. Je výsledkom experimentálnej výroby moderných veľkých vín a stalo sa prekurzorom tzv. vín novej éry v Rioje. Je zosobnením terroiru – pôdy, klímy, odrody, tradície a vinárskeho umenia tejto oblasti i samotnej bodegy.

Hrozno, pochádzajúce výlučne z vinohradov starších ako 40 rokov, s limitovanou úrodou a veľmi vysokou kvalitou, sa oberá a triedi len ručne. Víno vyzrieva v nových barikoch 20 mesiacov. Farba je intenzívna, tmavočervená s jódovým okrajom. Je to nádherné, harmonické a elegantné víno s nespočetnými aromatickými odtienkami. Celkový výrazne ovocný charakter je podčiarknutý balzamickými tónmi doplnenými karamelovou koncovkou s nuansami sušených sliviek a likéru. V ústach je plné, s mohutnou štruktúrou a sladkastou trieslovinou, v dochuti sa objavia jemné hriankové a cédrové arómy. Veľmi dlhé a perzistentné.

Gastro odporúčanie: Výborne dopĺňa tmavé mäsá, pečenú hydinu, divinu, grilované mäsá a mäsá na ražni, hovädzie stejky, výraznejšie jedlá z ryže a cestovín a údené syry. Podávať pri teplote 18 - 20º C. Doporučuje sa dekantovať bezprostredne pred podávaním.

Ocenenia:
89 bodov Guía Peňín 2007 91 bodov Guía Peňín 2008
90 bodov Guía Peňín 2010 (r.2004)
92 bodov - Wine Advocate 2013 (r.2006) 



viac o produkte

Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.

Víno vieme dodať aj v štýlovej drevenej bedničke.

skryť popis
Nechajte nám email a získajte
5% zľavu!
..a už vám neuletí žiadna skvelá ponuka.
(Vstup na stránku od 18 rokov)