Barbaresco 2013 "Cascina Crosa" DOC

Barbaresco 2013 "Cascina Crosa" DOC
  • Výrobca: Pasquale Pelissero
  • Farba: Červené víno
  • Krajina pôvodu: Taliansko
  • Oblasť pôvodu: Piedmont
  • Ročník: 2013
  • Balenie: 0.75 L
  • Zbytkový cukor: suché
  • Minimálny počet kusov: 1
  • Servírovacia teplota: 17-19 °C
  • Odroda: Nebbiolo
  • Víno obsahuje siričitany
25,09 €
za kus
Do 48 hodín u Vás

Zadajte počet kusov.

ornella pelisseroRodina Pelissero má v dedinke Neive, v Piemonte, zapustené hlboké korene.  Veď "Pelissero" sa dokonca volá časť tejto historickej usadlosti. "Cascina Crosa" je zasa farma, ktorú rodina zakúpila v roku 1921, keď dvaja bratia Giovanni a Giuseppe (dedko súčasnej majiteľky Ornelly Pelissero - na foto) opustili svoju rodnú dedinu a odkúpili ju od šľachtickej rodiny Conti Conto. Je to historická usadlosť uprostred najlepších viníc v Neive, kde sa víno produkuje nepretržite až doteraz. Súčasná majiteľka stále pracuje vo vinici a na kvalitu hrozna kladie veľký dôraz. Stretnúť sa však dá aj v pivnici, kde zúročuje vedomosti, ktoré jej odovzdal jej otec, s ktorým sa venovala vinárstvu už od svojich pätnástich rokov. 

Odroda: 100% Nebbiolo.
Vinica: 40 ročná, Cru “San Giuliano” v dedine Neive, 400 m.n.m.
Orientácia: Juhozápadná
Pôda: hlinito vápenitá
Vinifikácia: Jemné lisovanie, kontrolovaná fermentácia počas 10-15 dní
Vyzrievanie: zrelo 2 roky v : 100% francúzske sudy “botte”, následne minimálne 6 mesiacov vo fľaške.
Počet rastlín na ha: 5000
Zaťaženie: priemerne 1.5 kg na rastlinu
Alkohol: 14% vol.


V aróme tohto unikátneho vína vystupujú najmä tóny červených lesných bobuľovín, sladkého drievka, ruže a v pozadí jemné znaky balzamica. Na podnebí sa nám roztancujú plné taníny a v chuti sa tiež ukážu divé čerešne, klinček a náznaky anízu. Víno pre skutočného znalca, za veľmi priaznivú cenu!


cascina crosa


Farma Cascina Crosa

viac o produkte

Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.

Víno je možné dodať aj v štýlovej drevenej debni, ktorú zakúpite tu.

skryť popis
Nechajte nám email a získajte
5% zľavu!
..a už vám neuletí žiadna skvelá ponuka.
(Vstup na stránku od 18 rokov)