Naše hodnotenia (19)

Oznamujeme všetkým fajnšmekrom, že do nášho portfólia pribudli nové, vysokokvalitné vína!

Radi by sme vás upozornili, že 2. diel Vinárskej.TV, kde hodnotíme vína z wineshopu je už online!

Priatelia, spustili sme prvý video blog o víne na Slovensku! Našim cieľom Vám bude predstavovať vína, ktoré je možné kúpiť na wineshop.sk

Do nášho sortimentu pribudli 2 BIO vína z rakúskeho Burgenlandu.

Americký časopis Wine Spectator pravidelne zostavuje vlastný rebríček top 100 vín sveta. Napriek tomu, že nie každé víno sa dostane až k nám, rozhodne je zaujímavé porovnať si "svoju" chuť s týmto zoznamom.

S kamarátom a kolegom Michalom Petríkom z Modry sme cez víkend upratovali jeho pivničku. Prenášali sme, prelievali, stáčali a ako sa hovorí v Modre - gruntovali.

Popri kadejakej inej fľaši sa nám dostala do rúk i dávno zabudnutá špecialitka, ktorá doteraz tíško odpočívala v tmavom kúte pivnice pod závojom pavučiny. Stará, zaprášená „triapoldecka“ so zvláštnym názvom na etikete – Napkirály, Slnečný kráľ.

Aj v Grécku sa presadzuje vinárska moderna, ktorá však nezabúda na tradičné autochtónne odrody.

Grécke vína sa pýšia pravdepodobne najdlhšou históriou, veď najstarší zachovaný dôkaz – kamenný preš (lis) je z roku 1600 pred naším letopočtom. Pochádza z mesta Vathipetro na Kréte. I samo slovo enológia má grécky pôvod.

Vzácne prírodne sladké víno dorobené z hrozna pôvodom rumunskej bielej muštovej odrody viniča. Strapce boli oberané na Luciu, pri teplote vzduchu - 8 stupňov, a ešte v zmrznutom stave jemne lisované, vďaka čomu sa podarilo získať mušt s cukornatosťou 32°NM.

Ochutnali sme ročník 2005 z produkcie Karpatskej perly. Jeho hodnotenie nájdete tu.

I táto pravda odznela na ochutnávke vín z produkcie vinárstva Masaryk, ktorá sa uskutočnila pre členov ASSR v Hoteli Devín v Bratislave. Pán Masaryk predstavil vínka nového ročníka i svoju firmu.