Zvyškový cukor | suché |
---|---|
Výrobca | Vino.sk |
Odroda | Sauvignon Blanc |
Krajina pôvodu | Nový Zéland |
Oblasť pôvodu | Rôzne |
Balenie (Litrov) | 4x0,75 |
Ročník | 2014 |
Servírovacia teplota (°C) | 11-13 |
Farba vína | Biele |
Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
Minimálny počet kusov | 1 |
Pripravili sme pre Vás výber špičkového Sauvignon Blanc z produkcie vinárstiev z Nového Zélandu.
1. Sauvignon Blanc Province 2014 - Astrolabe
2. Sauvignon Blanc 2014 - Babich
3. Sauvignon Blanc Cellar Selection 2014 - Sileni
4. Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2014 - Villa Maria Estate
Set obsahuje:
1. Sauvignon Blanc Province 2014 - Astrolabe
Víno je bledožltej farby so zelenými odleskami. Veľmi prenikavá vôňa bielych ríbezlí a listov ríbezlí, chilli papričiek a byliniek. Čisté, priamočiare víno, s čistou chuťou ríbezlí, egrešov a citrusov. Záver je iskrivý a suchý. Veľmi sa pekne dopĺňa s letnými šalami, lososom, morskými plodmi a najmä s mušľami.
2. Sauvignon Blanc 2014 - Babich
Dlhé a neskoré dozrievanie hrozna počas krátkych slnečných dní a chladných nocí, v kombinácii s rýchlym spracovaním hrozna po zbere a riadenou fermentáciou v nerezových tankoch sa spoločne podieľajú na typickej senzorike tejto skvelej odrody, ktorá sa stala ambasádorom novozélandského vinárstva v celom svete. Ostrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou maracuje a bielych broskýň. Jemné kyselinky sa postarali o výraznú dlhotrvajúcu dochuť. Vychladené výborne chutí ako aperitív na terase a rovnako dobre podporí chuť ľahkých letných šalátov a morských plodov.
3. Sauvignon Blanc Cellar Selection 2014 - Sileni
Mladé biele víno s vôňou tropického ovocia a egrešov s trávnatými a herbálnymi podtónmi. Má svieži, citrusový výraz s pulzujúcou kyselinkou. Víno je vhodné ako aperitív, ku grilovaným krevetám a jedlám z kuracieho mäsa, alebo morských plodov.
4. Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc 2014 - Villa Maria Estate
Nádherná iskrivá žltozelená farba. Vôňa je svieža, intenzívne aromatická, špargľová.Florálne tóny pretrvávajú vo vôni aj vo forme čerstvo pokosenej trávy. Kyselinky sú vo víne citeľné, ale nevtieravé. Chuť vína je komplexne svieža, zaguľatená najmä po tónoch špargle a listoch čiernej ríbezle.
-
NutnosťŤažko hľadať lepšie a ovocnejšie Sauvignony ako na Novom Zélande. Preslávili túto krajinu po celom svete a spôsobili doslova revolúciu v pohľade na túto odrodu. Vynikajú intenzívnou vôňou po listoch čiernych ribelzí, po egrešoch či citrónovej tráve. Chuť je explozívne svieža, rovnako ovocná. Kto nevyskúšal, prichádza o zásadnú životnú skúsenosť! Kto vyskúšal, bude sa často na "tieto miesta" často vracať.