Rizlingy na predpis od Dr. Loosena /6fl/

Rizlingy na predpis od Dr. Loosena /6fl/

V jesennom období sme náchylný k rôznym prechladnutiam a preto Vám prinášame super výber od uznávaného odborníka na túto odrodu Dr. Loosena, plný príjemných rizlingov s blahodárnymi účinkami na telo aj ducha :) 

Náš výber obsahuje:

• Riesling Fruchtig 2011
• Riesling Trocken 2011
• Riesling Bernkasteler Lay QbA Trocken 2007
• Riesling Erdener Trepchen Kabinett 2010
• Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2007
• Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2006

1., Riesling Fruchtig 2011 polosuché

Víno nádhernej lipovej vôňe s bielymi broskyňami a vyššou kyselinkou, ktorá je v harmónii so zvyškovým cukrom. V dochuti cítiť minerálne tóny a pikantnú kyselinku. Odporúčame podávať ku grilovaným rybám, rybám so smotanovou omáčkou alebo k údeným rybám

2., Riesling Trocken 2011

V aróme objavíme svieže broskyne, marhuľu, sušené ovocie s medovým nádychom. V chuti je opojne ovocné so sviežim nádychom, s harmonickými jemne pikantnými kyselinami a zvyškovým cukrom, ktorý vytvára plnosť telu a medový podtón dlho odchádzajúcej chute. Ľahké letné šaláty, kuracie mäso, alebo iba tak na každodenné pitie niekde na letnej teraske

3., Riesling Bernkasteler Lay QbA Trocken 2007

Farba vína je zlatisto slamová odrážajúca vek a zrenie vo fľaši. ovocná chuť ktorá je jemne vanilková a na konci herbálna. svieže víno an každý deň.

4., Riesling Erdener Trepchen Kabinett 2011 polosladké

Vo víne môžeme nájsť exotické a korenisté tóny a fascinujúcu zemitosť. Má nádhernú chuť po tropickom ovocí a herbálne tóny. Je krásne elegantné.

5., Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2007

Víno je hlbšie a zaokrúhlené, čo sa týka arómy i chute. Je silné, cítiť v ňom stopy dymu a podmanivú mineralitu. Na podnebí je bohaté a záver je veľmi impresívny a dlhotrvajúci.

6., Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2010 sladké

V tomto víne cítime lipový med spolu s bielymi broskyňami a vyššou kyselinkou, je veľmi komplexné s dlhou dochuťou. Vhodný ako spoločník k tučnejším rybám ako losos, alebo grilovaným krevetám
 

Vinice Dr. Loosen vďačia svojej výnimočnosti najmä trom rozhodujúcim faktorom: strmé južné svahy oblasti Mosel sú miestom s dokonalými klimatickými podmienkami pre pestovanie Rieslingu. Ich sklon je dôležitý v tom, že umožňuje vystaviť vinič nízko položenému slnku svietiacemu zo severu. Chladnejšia klíma v tejto oblasti umožňuje dozrievať hroznu pomalšie a zachovať si tak charakteristickú aciditu. Pôda je na povrchu kamenistá, miestami možno nájsť roztrúsené skaly a tieto odrážajú slnečné lúče a “zohrievajú” tak vinič. Toto vytvára pomerne horúcu mikroklímu a pomáha tak hroznu dosiahnuť zrelosť. Charakter pôdy núti vinič vytvoriť hlboký koreňový systém, aby sa vinič dostal ku spodnej vode a živinám a vína z tohto viniču sú tak s výraznou minerálnou chuťou