Degustačný set - z hôr, od Patáka /6fl/

Degustačný set - z hôr, od Patáka /6fl/
Horské vinohradníctvo a vinárstvo Paták


Niečo o firme...
Firma Ján Paták – Horské vinohradníctvo a vinárstvo bola založená Jánom Patákom ml., ktorý je najmladším pokračovateľom rodiny, ktorá sa vinohradníctvom a vinárstvom zaoberá už po štvrtú generáciu.

Množstvom produkcie sa radí medzi malých producentov, čo výrobcovi umožňuje sústrediť sa na kvalitu produkovaných vín. Firma sídli v lone Malých Karpát nad presláveným vinohradníckym mestom Modra.

Degustačný set obsahuje:

• Veltlínske zelené, neskorý zber 2006
• Rulandské biele, neskorý zber 2009
• Rizling Rýnsky, výber z hrozna 2009
• Breslava, neskorý zber 2009
• Svätovavrinecké barrique, neskorý zber 2006
• Frankovka modrá, neskorý zber 2009

1., Veltlínske zelené, neskorý zber 2006:

Výraznejšia farebnosť a mohutná vôňa šupky mandle či zelených jabĺk. Po prevetraní sa objavuje tón pripomínajúci dužinu vinohradníckej broskyne. Chuť je ľahšia, šťavnatá pripomínajúc broskyňovú šupku. Finiš je mandľovo horkastý a dlhý.

2., Rulandské biele, neskorý zber 2009:

Typická iskrivá farba s jemným zelenkavým odleskom. Intenzívna vôňa ananásového kompótu  ku ktorej sa neskôr pridáva smotanový vnem. V chuti objavíte tóny broskyne a ananásu. Dobre štrukturované víno v závere s príjemnou ovocnou korenitosťou. Skvelé dnes i na archiváciu!

3., Rizling Rýnsky, výber z hrozna 2009:

Dobre štrukturované víno v závere s príjemnou ovocnou korenitosťou. Skvelé dnes i na archiváciu!

4., Breslava, neskorý zber 2009:

Typická iskrivá farba s jemným zelenkavým odleskom. Intenzívna vôňa ananásového kompótu  ku ktorej sa neskôr pridáva smotanový vnem. V chuti objavíte tóny broskyne a ananásu. Dobre štrukturované víno v závere s príjemnou ovocnou korenitosťou. Skvelé dnes i na archiváciu!

5., Svätovavrinecké barrique, neskorý zber 2006:

Jemné a lahodné víno, príjemne doplní posedenie pri výdatnejších jedlách a správne usmerní Váš metabolizmus.

6., Frankovka modrá, neskorý zber 2009:

Vzhľadom na vyšší obsah kyselín je Frankovka modrá víno „ tvrdšie „ a tenšie. Správnou technológiou výroby a zabezpečením priebehu jablčno - mliečnej fermentácie je možné vyrobiť i Frankovku modrú jemnú, plnú a lahodnú.