6x Portugalský červený barrique

6x Portugalský červený barrique - José Neiva - skvelý výber
Mix červených vín - červené barrique vína z Portugalska - 6 fliaš. Vína sú ocenené množstvom medailí z medzinárodných súťaží.

• DFJ - Caladoc & Alicante Bouchet, barrique 2001
• DFJ - Tinta Roriz & Merlot, barrique 2005
• DFJ - Touriga Nacional & Touriga Franca, barrique 2005
• DFJ - Cabernet & Tinta Roriz, barrique 2004
• DFJ - Touriga Nacional & Touriga Franca, barrique 2005
• DFJ - Cabernet & Tinta Roriz, barrique 2004

Balenie obsahuje:

DFJ - Caladoc & Alicante Bouchet, barrique 2001:
Základné charakteristiky vína:
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 5-tich mesiacov. Plné telo s charakteristickou vôňou a chuťou. Hoci chuť je koncentrovaná je delikátna, príjemne vyzretá a hladká. Úplne jedinečná červenomodrá slivková farba, vône bobuľového ovocia sú oživené bylinami, s jemnými podtónmi korením zo zrenia. Koniec je suchý a mimoriadne vytrvalý.
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s ochutenými mäsovými jedlami.
Vhodné na dlhodobé uskladnenie.


2004 International Wine Challenge

DFJ - Tinta Roriz & Merlot, barrique 2005:
Základné charakteristiky vína:
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 5-tich mesiacov. Sýta plná farba, komplexný buket s plným telom a vynikajúca koncentrácia. Hoci telo je plné a komplexné, chuť je hladká a vyzretá. Príjemné ovocné tóny sú podfarbené chuťou čokolády s jemne korenenou príchuťou zo zrenia v drevených sudoch. Koniec je suchý a mimoriadne vytrvalý.
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s chuťovo bohatými pokrmami, grilovanými a pečenými mäsami, divine, jahňacine, výraznými syrmi,
cestovinami ochutenými omáčkami, všetkým druhom steakov, pikantným chuťovkám, plnkám i pečeným rybám. Často podávané k stredomorskej a juhoeurópskej kuchyni.
Vhodné na dlhodobé uskladnenie.


2006-2008 Austria Wine Challenge

2006 Estonia Wine
 
DFJ - Touriga Nacional & Touriga Franca, barrique 2005:
Základné charakteristiky vína:
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 5 mesiacov. Nádherne skvelá vôňa, plné telo, excelentne koncentrované. Hoci je silno štrukturované, má silnú komplexnú chuť a je lahodne delikátne a zrelé. Chuť sliviek, škorice a sušeného ovocia je jemne podfarbené dochuťou bariku z doby zrenia.
Koniec je suchý a extrémne perzistentný..
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s dochuteným jedlami.
Vhodné na dlhodobé uskladnenie.


2007 Austria Wine Challenge

DFJ - Cabernet & Tinta Roriz, barrique 2004:
Základné charakteristiky vína:
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 3 mesiacov. Tmavá rubínovo-červená, sýta farba, stredné telo s ovocnými vôňami a s jemnou chuťou bobuľového ovocia, nádherne vyvážené. Suchá príjemná dochuť.
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s pečeným, alebo smaženým mäsom, s mäsami na ražni a grile,
s cestovinami, alebo s vegetariánskymi jedlami, ale aj s rôznymi druhmi syrov.


2007 Austria Wine Challenge


2007 International Wine Challenge

DFJ - Touriga Nacional & Touriga Franca, barrique 2005:
Základné charakteristiky vína:
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 5 mesiacov. Nádherne skvelá vôňa, plné telo, excelentne koncentrované. Hoci je silno štrukturované, má silnú komplexnú chuť a je lahodne delikátne a zrelé. Chuť sliviek, škorice a sušeného ovocia je jemne podfarbené dochuťou bariku z doby zrenia.
Koniec je suchý a extrémne perzistentný..
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s dochuteným jedlami.
Vhodné na dlhodobé uskladnenie.


2005 International Wine Challenge, 2006
50 Great Portuguese Wines by Tim Atkin

DFJ - Cabernet & Tinta Roriz, barrique 2004:
Základné charakteristiky vína:
Víno zrelo v nových amerických, portugalských alebo francúzskych – Allier barikových sudoch objemu 225 litrov po dobu 3 mesiacov. Tmavá rubínovo-červená, sýta farba, stredné telo s ovocnými vôňami a s jemnou chuťou bobuľového ovocia, nádherne vyvážené. Suchá príjemná dochuť.
Gastro doporučenie:
Vynikajúce samé, alebo spolu s pečeným, alebo smaženým mäsom, s mäsami na ražni a grile,
s cestovinami, alebo s vegetariánskymi jedlam