Degustačný set - Repa winery /6fl/

• Rulandské modré Blanc cuvée,  neskorý zber 2012
• RIZLING cuvée, akostné 2012
• Rulandske Biele Oaked, výber z hrozna 2012
  
• Chardonnay D.S.C., CHOP - výber z hrozna 2012
• Svätovavrinecké rosé, akostné 2012
  
• Frankovka modrá, akostné 2012
  

1., Rulandské modré Blanc cuvée,  neskorý zber 2012
    (Rulandské modré, Rulandské biele)

Pinot noir v bielom prevedení zaujme už na prvý pohľad svojou jantárovou farebnosťou s pomarančovým nádychom. Táto modrá odroda hrozna v bielom šate ponúka okrem netradičnej farby ešte nevšednejšie vône. Dominantná je šťavnatá vôňa lesných jahôd, ktorá prechádza až do opojnej vône fíg a na konci spektra možno badať aj arómu vlašských orechov. Pikantnosť tohto vína podčiarkuje svieža kyselina, ktorú príjemne dopĺňa jemný zvyšok neprekvaseného cukru.

2., Rizling CUVÉE  D.S.C., CHOP - akostné 2012

Toto víno vzniklo kombináciou vlašského a rýnskeho rizlingu, kde „vlašák“ dáva vínu sviežosť a „ryňák“ plnosť a pikantnosť.
Svieža kvetnatá aróma lipového kvetu je doplnená o jemný medový charakter. Nepopierateľná mineralita, ktorá je tak typická pre malokarpatský „terroir“ sa vynára aj vo vôni a chuti. Chuť je plná, jemná, no zároveň pikantne korenistá s harmonicky zladeným zvyškovým cukrom a kyselinami.

3., Rulandske Biele Oaked, výber z hrozna 2012

Intenzívna ovocná aróma tropického ovocia a citrusov je doplnená o jemne krémový tón s toastovou koncovkou. Nepopierateľná mineralita je kombinovaná s vanilkovo orieškovým charakterom čo je typické pre vína vyzrievané v barikových sudoch. Tento pinot vyzrieval v nových 400 litrových barikoch. Chuť je plná, pikantná a zároveň svieža s príjemnou kyselinkou.

4., Chardonnay D.S.C., CHOP - výber z hrozna 2012

Ušľachtilosť a noblesa tohto potomka z rodiny „Pinotov“ sa prejaví hneď pri prvom nádychu, kde ucítite vôňu zrelého žltého ovocia, citrusov a medu. V druhej vrstve vôní sa objaví aj jemná minerálna koncovka doplnená arómou lieskových orieškov. Chuť je plná a harmonická s príjemným zvyškovým cukrom a sviežou kyselinou.

5., Svätovavrinecké rosé, akostné 2012

Jasná sýto ružová farba s červeným nádychom sú predzvesťou sviežeho charakteru tohto vavrinca. Opojná vôňa malín a jahôd sa prelína s krémovo smotanovým nádychom ovocného jogurtu. Chuť je pikantná a svieža s vyváženým pomerom medzi zvyškovým cukrom a kyselinami.

6., Frankovka modrá, akostné 2012

Jasná granátovo červená farba s fialkovým nádychom sú predzvesťou sviežosti a ľahkosti tejto mladučkej frankovky. Intenzívna vôňa červeného  bobuľového ovocia si Vás získa hneď pri prvom nádychu. Chuť je  svieža iskrivo pikantná s príjemnou, ovocne šťavnatou dochuťou.