Pikantný set z Chile - SEGU /6fl/

Pikantný set z Chile - SEGU /6fl/

Pikantné, ale samozrejme zároveň lahodné vína z Chile!


Náš výber obsahuje:

• Chardonnay Antonio Segu, Reserve 2004
• Cabernet Sauvignon rosé Segu 2010
• Carmenere Segu, Reserva 2007
• Cabernet Sauvignon-Syrah- Carmenere Segú, Reserve 2006
• Cabernet Sauvignon, varietal 2005
• Cabernet Sauvignon Segu, Reserva 2004

1., Chardonnay Antonio Segu, Reserve 2004

Farba: zlatisto-žltá so zelenkavým nádychom
Vôňa: veľmi jemná, vyzretá, elegantná s náznakmi zrelých broskýň, 
banánu a jemnými tónmi medu a vanilky.
Chuť: pôsobí korenisto, príjemné, chutné a vytvára dojem plnosti, ktorú 
dopĺňajú jemné tóny vanilky.
Podáva sa k hydine, rybám a syrom

2., Cabernet Sauvignon rosé Segu 2010

Vôňa:. ľahká vôňa zrelých čerešní.
Chuť: na jazyku pocítite jeho koncentrovanú ovocnú a okúzľujúco sviežu chuť.
Podáva sa pri teplote 10-12°C ako aperitív, výborne sa hodí aj k 
vegetariánskym jedlám.

3., Carmenere Segu, Reserva 2007

Vôňa: skutočný enologický zážitok pre každého degustátora, 
komplexná s arómou praženia, vlhkej zeme, 
čokolády, vanilky, ktoré sa prelínajú vyberanou vôňou zrelých 
lesných plodov a jemnými tónmi tráv a 
bylín typickými pre oblasť Melozal.
Chuť: veľmi vyvážená a plná, nachádzame v nej chuť vanilky, ovocia, 
jemných korenín ako aj horúcej 
čokolády. Má veľmi dlhú dochuť.
Podáva sa k tmavému aj bielemu mäsu, cestovinám a syrom pri teplote 18-20 °C.

4., Cabernet Sauvignon-Syrah- Carmenere Segú, Reserve 2006

Vôňa: po zrelých červených plodoch, slivkách, černiciach a čiernych ríbezliach.
Chuť: plná chuť a nasýtenosť tanínmi v kombinácii s vanilkovým, kokosovým a 
čokoládovým buketom, to je výsledok jedenásťmesačného dozrievania vo 
francúzskych sudoch.
Podávajte pri izbovej teplote, najlepšie pri 16-18ºC s pečeným mäsom,
husacinou, kačacinou a syrom.

5., Cabernet Sauvignon, varietal 2005

Vôňa: predstavuje intenzívnu a elegantnú zmes aróm s výraznými 
jemnými odtieňmi vypracovanej kože, zrelých lesných plodov, vanilky, 
kakaa a kávy. Je veľmi rozmanitá, príjemná a celistvá.
Chuť: veľmi intenzívna, plná, má výrazné, ale príjemné triesloviny. 
Základom chute sú ťažké a drsné chuťové zážitky, kde nachádzame 
výraznú chuť vanilky, kávového zrna, horkej čokolády s 
dochuťou slivkového vína. Chuť je dlhá a veľmi príjemná. 
Podáva sa k tmavému mäsu, pečenej divine a vyzretým syrom 
pri teplote 20°C.

6., Cabernet Sauvignon Segu, Reserva 2004

Chuť: vynikajúco rozložená v ústach, od pikantných až korenistých odtieňov 
cez mierne nasladlé trieslo. Chuť je dlhá s dochuťou horkej čokolády. 
Triesloviny sú príjemné a dodávajú vínu krásnu plnosť. Pri pití tohto 
vína sa budete cítiť akoby ste prešli trhom s ovocím, kde sa miešajú 
všetky vône ovocia, na rohu ponúkajú čerstvú čiernu kávu a o kúsok ďalej je 
obchod s korením. Podáva sa k špecialitám z tmavého mäsa, 
divine a vyzretým syrom pri teplote 16 – 18°C. *veľmi vhodné k jedlu