+421 948 192 192
1234
Best Sellers
Najpredávanejšie produkty na našej stránke!
| 1. | Sauvignon Blanc Cellar Selection 2012
-
12,77 € 9,86 € |
| 2. | Frankovka modrá rosé "2" D.S.C., výber z hrozna 2011 - 7,68 € |
| 3. | Výber skvelých sektov ELESKO /6fl/ - 60,64 € |
| 4. | 4x Špičkový Sauvingon Blanc New Zealand - 53,99 € |
| 5. | Veltlínske zelené, výber z hrozna 2012 - 8,87 € |
Vaše hodnotenia
Pre zobrazenie selekcie kliknite na tlačidlo ZOBRAZ. Pre resetovanie filtra produktov kliknite na tlačidlo ZRUŠIŤ
Janoušek
Krajina pôvodu: Slovensko
Janoušek patrí medzi najmladšie vinárske spoločnosti na Slovensku. Bola založená 21. 6. 2006 s pôvodným názvom Winery J&F, s.r.o. Spolupráca spoločníkov však začala už v roku 1997. V starom rodičovskom dome v Pezinku začali vyrábať najskôr demižonové vína, ale iba v predikátnej akosti a v obmedzenom množstve. V roku 2000 niekoľko fliaš vína označili etiketou pre vlastné použitie, ako aj na prezentačné účely pre priateľov. Všetky vína boli v tom období spracované mikrovinifikáciou a uskladnené v demižónoch a v malých drevených súdkoch. Bol to fajn koníček, ktorému sa venovali popri zamestnaní.
Janoušek patrí medzi najmladšie vinárske spoločnosti na Slovensku. Bola založená 21. 6. 2006 s pôvodným názvom Winery J&F, s.r.o. Spolupráca spoločníkov však začala už v roku 1997. V starom rodičovskom dome v Pezinku začali vyrábať najskôr demižonové vína, ale iba v predikátnej akosti a v obmedzenom množstve. V roku 2000 niekoľko fliaš vína označili etiketou pre vlastné použitie, ako aj na prezentačné účely pre priateľov. Všetky vína boli v tom období spracované mikrovinifikáciou a uskladnené v demižónoch a v malých drevených súdkoch. Bol to fajn koníček, ktorému sa venovali popri zamestnaní.
V roku 2008 sa
rozhodli, že koníček sa im stane predmetom podnikania. Inými slovami
povedané, založili vinársku firmu. Zámerom firmy je etablovať sa na
trhu exkluzívnych vín, najmä odrodami z Malokarpatskej vinohradnískej
oblasti - Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Frankovka
modrá.
Vzhľadom na módnosť niektorých odrôd
nezabúdame ani na Chardonnay, Rulandské biele, Rulandské šedé, Cabernet
sauvignon, Rulandské modré a Alibernet. Ich snahou je vína dorábať v
duchu moderného vinárskeho trendu, riadeným procesom fermentácie.
Perspektívne majú snahu investovať do viníc, či už ich kúpou,
revitalizáciou,alebo intenzívnou spoluprácou s existujúcimi
vinohradníckymi subjektami. Cieľom je dosiahnuť prepojenie prvovýroby,
cez spracovanie hrozna až po finalizáciu výroby vína.
Procesné spracovanie hrozna
Zber hrozna sa realizuje ručným spôsobom do 30 kg bedničiek. Hrozno sa spracováva šetrným spôsobom, najskôr mlynkoodstrapiňovačom a následne lisovaním na pneumatickom lise s celkovou výlisnosťou až 60%. Odkalený mušt fermentuje 14 – 20 dní, pri teplote cca 16 stupňov Celzia. Vína sa robia v nerezových nádobách s dvojitým chladiacim plášťom, kde aj čiastočne vyzrievajú. Výroba červených vín prebieha vo vinifikátoroch s automatickým miešaním. Časť červených vín vyzrieva vo francúzskych dubových sudoch. Plnenie vín realizujú sterilnou pojazdnou plniacou linkou z Rakúska.
Spolupracujú s dodávateľmi-pestovateľmi hrozna z Malokarpatskej vinohradnískej oblasti - odrody hrozna: Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Frankovka modrá.Vzhľadom na módnosť niektorých odrôd nezabúdame ani na Chardonnay, Rulandské biele, Cabernet sauvignon, Rulandské modré a Alibernet.
Procesné spracovanie hrozna
Zber hrozna sa realizuje ručným spôsobom do 30 kg bedničiek. Hrozno sa spracováva šetrným spôsobom, najskôr mlynkoodstrapiňovačom a následne lisovaním na pneumatickom lise s celkovou výlisnosťou až 60%. Odkalený mušt fermentuje 14 – 20 dní, pri teplote cca 16 stupňov Celzia. Vína sa robia v nerezových nádobách s dvojitým chladiacim plášťom, kde aj čiastočne vyzrievajú. Výroba červených vín prebieha vo vinifikátoroch s automatickým miešaním. Časť červených vín vyzrieva vo francúzskych dubových sudoch. Plnenie vín realizujú sterilnou pojazdnou plniacou linkou z Rakúska.
Spolupracujú s dodávateľmi-pestovateľmi hrozna z Malokarpatskej vinohradnískej oblasti - odrody hrozna: Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Frankovka modrá.Vzhľadom na módnosť niektorých odrôd nezabúdame ani na Chardonnay, Rulandské biele, Cabernet sauvignon, Rulandské modré a Alibernet.
Čo máme nové
Darčekové obaly na víno
9. 10. 2012 20:51:52
Ponúkame vám možnosť ktorékoľvek víno dodať aj v drevenom obale: štýlovej bedničke na 6 fliaš, či "knihe" na 1 až 3 flaše. Samozrejmosťou je možnosť potlače, či priloženia priania.
Nové vína v akciových cenách
21. 2. 2012 11:47:15
Mladé vína 2011
20. 11. 2011 17:25:45
Mladé vína z ročníku 2011 už nájdete v predaji. Pozrite si aj videá, kde vám ich predstavia jednotliví vinári osobne :)
Darčekové balenia vína
21. 10. 2011 19:28:56
Pre firmy i jednotlivcov sme pripravili viac ako 50 darčekových balení skvelých vín, paštét i Foie Gras. Ak máte záujem o potlač obalu, vlastnú etiketu, či inú kombináciu obalov a vína, dajte nám vedieť. Ponuku vám pripravíme úplne zdarma!
Vinárstvo LAHOFER
5. 9. 2011 14:21:51
Radi by sme vás informovali, že do našej ponuky pribudlo nové vinárstvo - LAHOFER. Všetky vínka sme starostlivo preskúšali a ručíme za to, že vám budúchutiť. Vyskúšajte napríklad degustačný balík 5 + 1 fľaša zadarmo.
